材料(2人分)

2切
少々
パイロゲン少々
大根おろし少々
大葉1枚

作り方

1

鮭の切り身にパイロゲン稔夫を振り、5分ほど置いてペーパータオルで水気を拭く。

2

熱したグリルに鮭を乗せ、両面をとろ火でじっくり、こんがり焼く。

3

大根おろしと大葉を添えてできあがり。